お仕事

お花の制作事例 2016年9月

まだまだ残暑が続く9月ですが、市場には涼しげな初秋のお花達が並び始めました。ケイトウやリンドウ、ワレモコウなどこの時期だけのお花や、人気高いヒマワリなど、夏から秋へと移り行く季節のアレンジをお楽しみください。それでは2016年9月出荷画像一例です。

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花屋と天気と電気代 夏の陣

9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますね。夏前から今年の夏は暑くなるらしいよーと言われてましたが梅雨明けから本当に暑い日が続きました。毎日どこかで「記録的な」という言葉を耳にしました。大阪では猛暑日の連続日数が新記録だったらしいですが、これだけ暑い日が続くとやはり気になるのは電気代。2016年の冬の電気代の記事の時に花屋は冬より夏の方が電気代がかかるはず!と書きましたが実際はどうだったのか。ガクガクブルブルの結果発表です。

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お花屋さんの手帳がデザインしたお花が全国に並ぶ

お花屋さんの手帳のフラワーデザイナーにはいくつかの仕事があります。まずインターネットでご購入いただいたお客様用の商品作りです。それぞれのご注文の詳細を確認しながら贈る人、貰う人やシチュエーションやストーリーを想像してアレンジメントや花束を制作します。実店舗のFLOWER WORKS SAKUにお花を買いに来られるお客様の接客も大切な仕事のひとつです。お誕生日のお花の配達を依頼しに来られるお客様のご相談にのったり、ブライダルのお花のご依頼を受けて当日まで何度か打ち合わせしたり、ご自宅に飾るお花を選ばれるお客様に、いろいろとお話しをしながらおススメのお花を紹介したりしています。そしてもう一つデザイナーとしての本領が発揮できる仕事があります。

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花の資格 NFD 資格試験について

NFD

実用性のあるお花の資格としてお花屋さんの手帳がおススメするのが、フラワー装飾技能検定とNFD(フラワーデザイナー)の資格です。NFDは日本で最もポピュラーな花の資格で個人的な意見ですが実務の装飾技能士、デザインのNFDだと思います。フラワーデザイナーは花を使った装飾、造形物を作ることができ、またそれを企画、デザインする能力が必要です。それを身につけるには実務経験だけでなく、理論から学ぶ必要があります。フラワー装飾技能士は花を活けるプロ。フラワーデザイナーは、花をデザインするプロだと考えます。

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花の資格 フラワー装飾技能士

フラワー装飾技能士

いよいよ今年もフラワー装飾技能士検定、実技試験が目前となりましたね。

朝、仕入れに行く市場でも試験についての貼り紙などを目にすると今年もこの季節が来たんだなっと感じます。(今年は知人も2名受験するのでドキドキしますね^ ^)

 

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お花の制作事例 2016年7月

梅雨が明けたらいよいよ夏本番!朝の市場でも品種や鮮度により目を光らせ、フレッシュで元気いっぱいの子達を仕入れてきます。ギラギラ太陽に負けないヒマワリやアンスリウム、思わず惹かれる涼しげな色やネーミングのお花達に涼を感じながら暑さに負けず製作しています。それでは2016年7月の出荷画像一例です。

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第8回 出来た出来た僕の店

物件を探し出したのが8月の終わり、契約したのが10月、そして改装工事のスタートが11月の半ば、季節は夏から秋に、そして街がクリスマス色になってきた12月の半ばに外壁塗装の足場が外れて、いよいよ店舗の引き渡しの時が来ました。今回は完成したお店と、作業台や飾り台等の店舗什器や機械類について書こうと思います。

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お花の制作事例 2016年6月

2016年6月の出荷一例

初夏を迎えた6月は市場に並ぶお花達もすっかり夏模様。一目で元気を貰えるヒマワリやフリルがキュートなトルコキキョウ、インパクト大のスモークツリーなどアレンジにも明るさや個性が溢れています。普段は少々リッチな八重咲きのトルコキキョウも旬の今ならお得にアレンジ!華やかに魅せてくれます。それでは2016年6月の出荷画像一例です。

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感謝、感激、激痛の母の日

お花屋さんの手帳と実店舗のFLOWER WORKS SAKU(以下SAKU)にとって初めての母の日が終わりました。花屋にとって母の日は一年で最大のイベントです。花を扱う会社の中には年間の売上の40%位を母の日期間で売上げる会社もあります。逆に忙しすぎて母の日はやらない!という花屋さんもあります。今回は2016年の母の日期間の出来事を書こうと思います。

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第7回 築48年の物件を花屋に大改造

またまた前回の記事をアップしてから随分時間が経ちました。さて今回は築48年の物件を自分好みの花屋に変える改装の話です。出来る事は自分でやってきたのですが、こればっかりは流石に難しいです。信頼できるプロの大工さんにお願いしました。もちろんお金は掛けれないので知り合いの工務店に内装、外装込みでこの金額でお願いします!と初めから頼み込み、削れるところは削って工事してもらいました。今回はのそ内容を書きます。

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